TVA - BE 0846 064 385
14/11/2024
Pour les fêtes, nous vous proposons:
- des bûches glacées
- des assortiments de fromages pour raclette
- des assortiments de fromages pour repas
- des assortiments de fromages pour dessert
- des assortiments de charcuterie
Joyeuses fêtes à tous !
Plus de détails06/09/2024
En collaboration avec la Ferme de la Coulbrie, nous vous accueillons le samedi 12 octobre de 10h à 16h.
Plus de détails
01/12/2023
Pour les fêtes, nous vous proposons:
- des bûches glacées
- des assortiments de fromages pour raclette
- des assortiments de fromages pour repas
- des assortiments de fromages pour dessert
- des assortiments de charcuterie
Joyeuses fêtes à tous !
Plus de détails01/12/2023
Voici notre horaire pour les fêtes de fin d'année:
- samedi 23/12 : de 9h à 16h30
- dimanche 24/12 : de 9h à 12h
- lundi 25/12 : FERME
- mardi 26/12 au vendredi 29/12 : de 8h30 à 18h
- samedi 30/12: de 9h à 16h30
- dimanche 31/12 : de 9h à 12h
- lundi 01/01, mardi 02/01, mercredi 03/01, jeudi 04/01 : FERME
Joyeuses fêtes à tous
24/10/2023
Chers clients, le magasin sera fermé toute la journée le mercredi 01/11/23 ainsi que le samedi 11/11/23. Merci.
02/09/2023
Journée portes ouvertes le samedi 14 octobre 2023 de 9h à 16h
Plus de détails21/04/2023
Le magasin sera fermé du lundi 10 juillet au lundi 31 juillet inclus.
Le magasin réouvrira le mardi 1er août à partir de 8h30.
Bonnes vacances à tous !
29/12/2022
Voici notre horaire d'ouverture pour cette fin d'année et de le début du mois de janvier:
- vendredi 30/12: 8h30- 18h
- samedi 31/12: 8h30 - 14h
- dimanche 01/01 : fermé
- lundi 02/01: fermé
- mardi 03/01: fermé
De joyeuses fêtes à tous
25/11/2022
Pour les fêtes, nous vous proposons:
- des bûches glacées
- des assortiments de fromages pour raclette
- des assortiments de fromages pour repas
- des assortiments de fromages pour dessert
- des assortiments de charcuterie
Joyeuses fêtes à tous !
Plus de détails
11/08/2022
Journée portes ouvertes le samedi 1er octobre 2022 de 10h à 16h
Plus de détails27/12/2021
Le magasin sera ouvert :
- le lundi 27/12 de 13h à 18h
- mardi 28 à jeudi 30: de 8h30 à 18h
- vendredi 31: de 8h30 à 15h
Le magasin sera fermé:
- samedi 1er janvier
- dimanche 2 janvier
- lundi 3 janvier
Joyeuses fêtes à tous !
10/12/2021
Voici nos propostions pour les fêtes. Vous pouvez réserver par téléphone 067 33 28 92 ou via https://fermelebailli.shopinsoignies.be/fr/999995018-special-fetes-
Plus de détails31/08/2021
Ce samedi 18 septembre, dans le cadre de Ma quinzaine locale organisée par l'Apaq-w, nous orgnanisons :
- des dégustations de fromage (10h-15h)
- visite libre des petits veaux et de la fromagerie (via le couloir de visite) (10h-15h)
- visite guidée à 14h : petits veaux, étable des vaches laitières et fromagerie.
Bienvenus à tous !
22/05/2021
Le magasin sera fermé du lundi 12 juillet au mardi 3 août 13h.
Nous serons ouverts à partir du mardi 3 août à 13h.
Bonnes vacances !
Plus de détails13/12/2020
Bientôt les fêtes ! Cette année, elles seront différentes 
mais il est toujours autorisé de faire plaisir à nos papilles 
.
Découvrez nos traditionnels assortiments de fromages pour repas et raclette et nos bûches glacées, mais aussi les plateaux charcuterie de chez Raphaël-Boucherie des Carrières, les croquettes au fromage du traiteur Epices et Bon
Plus de détails01/12/2020
Dès à présent, vous pouvez utiliser notre plateforme de commandes en ligne pour passer vos commandes.
Aucun paiement ne vous sera demandé par internet.
22/08/2020
à partir du 1er septembre, il sera possible de réserver à nouveau des visites de l'exploitation (du lundi au samedi) en respectant les mesures covid-19. Le nombre de personnes maximum sera limité. Le prix est de 60€ par visite sans la démonstration sur la fabrication du fromage et de 90€ avec la démonstration de la fabrication du fromage.
16/06/2020
Le magasin sera fermé du lundi 20 juillet au mercredi 5 août inclus.
Bonnes vacances à tous
24/05/2020
Désormais, le magasin fermera ses portes à 16h30 tous les samedis. Merci
21/03/2020
Chers clients,
En ces moments difficiles, notre priorité est de nous protéger et de vous protéger en limitant la propagation du coronavirus. Voici les mesures que nous mettons en place:
Nous vous demandons, afin de limiter les contacts, de faire la file à l'extérieur de la fromagerie en respectant les distances de sécurité (1m50). Nous ne laisserons entrer que 2 personnes maximum en même temps dans le magasin.
Nous vous demandons, afin de limiter le temps passé dans le magasin, de privilégier les commandes par téléphone au 067 33 28 92 ou par mail fromagerie@lebailli.be (min 24h à l'avance).
Nous vous demandons, afin de limiter les manipulations d'argent, de favoriser le paiement par carte et si possible, en utilisant la fonction sans contact (en dessous de 25€, il ne faut pas mettre son code).
Nous vous remercions pour votre collaboration.
L'équipe de la ferme Le Bailli
Plus de détails01/12/2019
Voici nos suggestions pour les fêtes de fin d'année:
Horaire spécial fêtes:
04/06/2019
Chers clients,
Nous serons fermés du lundi 15 juillet au mercredi 31 juillet inclus.
Le magasin fermera ses portes à 15h au lieu de 17h les samedis 3, 10, 17et 24 août
Bonnes vacances !
29/04/2019
Le samedi 4 mai, dans le cadre de la "quinzaine locale", nous organisons des visites guidées à 10h30 et 14h.
Plus de détails08/09/2018
En 1988, après 2 ans d’essai, Martine commença à vendre son premier fromage : Le Bailli nature.
30 ans plus tard : la fromagerie s’est bien agrandie et propose une large gamme de fromages et de produits laitiers.
Venez fêter avec nous nos 30 ans ce samedi 15 septembre de 10h à 16h 30.
Plus de détails21/08/2018
Envie de découvrir nos installations ?
Des visites guidées de la ferme et de la fromagerie seront organisées :
- le jeudi 30/08 à 17h et à 18 h (visites organisées avec La Ruche qui dit Oui de Soignies )
- le samedi 15/09 à 10h30, 13h30 et 15h (visites organisées dans le cadre de la semaine de l'Assiette Locale avec Soignies en Transition ).
En espérant vous y voir nombreux !
Participation gratuite, pas de réservations nécessaires
20/06/2018
Chers clients,
Nous vous informons que le magasin sera fermé du lundi 16 juillet au mardi 31 juillet midi.Le magasin sera ouvert le mardi 31 juillet à 13h.
Merci
27/04/2018
Mais, une “mini ruche”, c’est quoi ? C’est la possibilité de commander des produits à la Ruche qui dit oui de Soignies et de vous faire livrer vos produits à le vendredi à la Ferme le Bailli de 8h30 à 18h.
Plus de détails
24/04/2018
Envie de découvrir le hameau de la Coulbrie à travers ses producteurs locaux?
RDV le jeudi 10 mai!
Balade en tracteur, 4 haltes gourmandes vous seront proposées :-)
Réservation obligatoire avant le 28 avril au 0497/02.93.69!
20/01/2018
Envie de produits artisanaux et locaux ? Toute l'année, la Ferme Le Bailli vous propose ses traditionnels plateaux de fromages pour repas, après-repas et raclette; ainsi que de délicieuses crèmes glacées. Vous pouvez également commander des légumes et fruits frais aux Jardins de la Dime, ainsi que de la charcuterie chez l'Arthisans des Saverus ou le Joli frais.
Plus de détails
09/12/2017
Envie de produits artisanaux et locaux dans vos menus de fêtes ? La Ferme Le Bailli vous propose ses traditionnels plateaux de fromages pour repas, après-repas et raclette; ainsi que de délicieuses bûches glacées (vanille-chocolat, vanille-spéculoos, vanille-praliné) .
Les 23 et 30 décembre, le magasin sera ouvert de 9h à 17h.
Les 24 et 31 décembre, le magasin sera ouvert de 9h à 16h.
Plus de détails19/08/2017
Dans le cadre de la semaine de l'assiette locale organisée par Soignies en Transition, des visites guidées seront organisées uniquement le samedi 9 septembre à 10h, 13h30 et 15h (inscription souhaitée ). Des bons-concours seront également disponibles dans notre magasin.
Plus d'infos: http://soigniesentransition.overblog.com/0-le-programme-de-la-semaine-de-l-assiette-locale.html
L'inscription aux visites se fait soit par mail fermelebailli@gmail.com ou par téléphone 067 33 28 92.
En espérant vous y voir nombreux.
10/05/2017
Le magasin sera fermé du lundi 17 au lundi 31 juillet 2017 inclus.
Le magasin sera ouvert le mardi 1er août à 8h30.
Merci
10/05/2017
Venez découvrir notre ferme et notre fromagerie le 24 et 25 juin 2017 de 10h à 18h.
Plus de détails19/12/2016
Le magasin sera ouvert les samedis 24 et 31 décembre de 8h30 à 17h.
Nous serons fermés les dimanches 25 décembre et 1er janvier, ainsi que le lundi 2 janvier.
Joyeuses fêtes à tous !
06/12/2016
Envie de produits artisanaux et locaux dans vos menus de fêtes ? La Ferme Le Bailli vous propose ses traditionnels plateaux de fromages pour repas, après-repas et raclette; ainsi que de délicieuses bûches glacées.
Plus de détails30/09/2016
Envie de découvrir nos installations ?
Des visites guidées seront organisées le samedi 22 octobre de 9h30 à 16h30 (départ toutes les ½ h).
En espérant vous y voir nombreux !
06/09/2016
Nous participons à la semaine de l'assiette locale organisée par Soignies en Transition et qui se déroule du 9 au 17 septembre 2016.
Plus de détails20/08/2016
Une nouvelle recette est disponible sur notre site web : gratin de courgettes au Brie Belge
29/06/2016
Nous serons fermés le samedi 9 juillet toute la journée. Le magasin sera également fermé du lundi 18 juillet au lundi 25 juillet inclus. Le magasin sera ouvert le mardi 26 juillet dès 8h30.
Bonnes vacances à tous !
02/12/2015
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas !
A cette occasion, nous vous proposons :
- nos délicieuses buches glacées : vanille-chocolat, vanille-spéculoos, vanille-praliné ( 4, 6 ou 8 pers)
- notre assortiment de fromages pour repas et dessert (également sous forme de plateaux garnis)
- notre assortiment de fromages pour raclette (également sous forme de plateaux garnis).
Le magasin sera ouvert les lundis 21 et 28 décembre de 13h à 18h. Les mardis 22 et 29 ainsi que les mercredis 23 et 30, nous serons ouverts de 8h30 à 18h.
Les jeudis 24 et 31, le magasin sera ouvert de 8h30 à 17h.
Le magasin sera fermé les vendredis 25 décembre et
1er janvier.
Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d'année.
06/07/2015
Chers clients,
Nous vous informons que le magasin sera fermé du lundi 20 juillet au lundi 27 juillet inclus.
Le magasin sera ouvert le mardi 28 juillet à 8h30.
Merci
20/05/2015
La Ferme du Bailli fait partie des producteurs sélectionnés par la ruche qui dit oui de Naast. Découvrez dès à présent les produits disponibles et venez les rechercher le jeudi entre 18h et 19h30 à la salle du cercle Saint Martin de Naast.
https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/7451
20/04/2015
Bonjour à tous ! Dès à présent, il vous est possible de faire vos courses chez les commerçants et les producteurs locaux de la région de Soignies. Dans votre panier, vous pourrez y mettre du chocolat, de la viande, des pommes de terre... et bien sûr nos fromages et autres produits de la ferme. Vous passez votre commande en ligne sur le site www.soignies.villagemalin.com et vous venez la chercher à la ferme! A bientôt!
28/01/2015
A vos agendas .... nos portes ouvertes auront lieu le week-end du 21 et 22 mars. Le samedi sera une journée dédiée aux professionnels avec la présence de nos fournisseurs pour le matériel d'étable et de la fromagerie. Le dimanche sera consacré aux particuliers avec visite et explications des installations. Un bar et de la petite restauration seront organisés par le Rotary Club de Soignies au profit des œuvres du Rotary.
11/12/2014
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas !
A cette occasion, nous vous proposons :
- nos délicieuses buches glacées : vanille-chocolat, vanille-spéculoos, vanille-praliné ( 4, 6 ou 8 pers)
- notre assortiment de fromages pour repas et dessert (également sous forme de plateaux garnis)
- notre assortiment de fromages pour raclette (également sous forme de plateaux garnis).
Pour mieux vous servir, le magasin sera exceptionnellement ouvert les lundis 22 et 29 décembre de 9h à 18h. Les mardis 23 et 30, nous serons ouverts de 8h30 à 18h.
Les mercredis 24 et 31, le magasin sera ouvert de 8h30 à 17h.
Le magasin sera fermé les jeudis 25 décembre et
1er janvier.
Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d'année.
03/08/2014
Notre nouveau magasin est ouvert. L'accès au couloir de visite est également possible depuis le magasin et vous permettra de voir nos nouvelles installations pour la fabrication du fromage. N'hésitez pas à demander plus de renseignements à la vendeuse ou au vendeur.
11/11/2013
Bienvenue sur notre nouveau site!
N'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact afin d'en savoir plus sur notre exploitation.
24/10/2010
Le Saulchoy a reçu le prix du fromage de l'année 2009 au Château de Harzé
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