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Journées Fermes Ouvertes

10/05/2017

Venez découvrir notre ferme et notre fromagerie le 24 et 25 juin 2017 de 10h à 18h.


Nous vous accueillons de 10h à 18h ce samedi 24 et dimanche 25 juin.

Au programme:

-          visite guidée

o   les petits veaux,

o   l'étable des vaches laitières et les robots de traite,

o   la fromagerie avec démonstration de la fabrication du fromage,

o   première visite vers 10h15, dernière visite à 17h30,

o   départ toute les 1/2h.

-          bar et petite restauration avec à l'honneur des produits artisanaux

o   Bières locales (Impérial de la brasserie Hoppy et Belle de Saison de la brasserie l'Art d'en brasser)

o   Jus de pomme artisanal (Verger du Sirieu et Fruit Vanbiervliet)

o   Tartes maison (maton, fromage blanc, ...)

o   Glaces de la ferme

o   Quiches aux fromages maison

o   Assiette de fromages de la ferme

o   ravier apéro composé de cubes de fromage de la ferme et de saucisses sèches de l'Arthisan des Saveurs

o   pain saucisse et pain brochette de la Ferme de la Coulbrie

-          jeu concours

-          concours de dessin organisé avec l'APAQ-W

-          balade à pied autour de la ferme (durée +/-1h) : à la découverte des cultures (parcours fléché à partir de la ferme)

-          balade à vélo (durée +/- 1h) : à la découverte de la campagne Théodosienne (itinéraire disponible à l'accueil, pas de vélo disponible à la ferme)

-          marché des artisans:

o   les Jardins de la Dîme (fruits et légumes) (uniquement le dimanche)

o   brasserie Hoppy (bière) (uniquement le dimanche)

o   brasserie l'Art d'en Brasser (bière) (uniquement le dimanche)

o   Verger du Sirieu (jus de pomme) (samedi après-midi et dimanche)

o   Les 3 as de la gourmandise (biscuit) (uniquement le samedi)

o   Miel de mes ruches (miel) (samedi et dimanche) avec explications sur l'apiculture

o   Arthisans des saveurs (saucissons) (uniquement le dimanche)

-          magasin de la ferme

o   ouvert de 9h à 18h le samedi, et de 10h à 18h le dimanche

o   produits de la ferme: large assortiment de fromages fermiers au lait cru de vache, beurre, yaourt, fromage blanc, crème glacée, ...

o   produits d'autres artisans: pomme de terre, chocolat, biscuit, saucisson, bière, confiture, jus,  ...

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